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近年来,“面点师”这个职业逐渐被人们所接受。面点师在餐饮行业是必不可少的面点制作型人才,但是人们对面点师具体的工作都存在很多疑问,例如面点师是做什么的?面点师和烘焙师有什么区别?面点师的工资待遇和就业方向是什么等问题,那么今天小编就来给大家解答一下吧!要仔细阅读哦!
面点师是做什么的?
面点师顾名思义,就是对面点进行加工处理的型人才。但是面点师不仅仅只是捏面团的师傅,他们的工作比你想象得更多。面点师分为西式面点师和中式面点师。
西式面点师也是近几年才开始进入我国,西式面点师的工作大多是以烘焙糕点的制作为主,面点款式新颖、造型漂亮、食材讲究。但是也比较依赖机器的加工,人工投入相比于中式面点不是很多。
岗位技能证书由人社部门(含其他部委)备案的评价机构依据职业技能标准或评价规范,结合实际确定评价内容和评价方式,综合运用理论知识考试、技能操作考核、工作业绩评审、过程考核、竞赛选拔等多种评价方式,对劳动者(含准备就业人员)的职业技能水平进行科学规范客观评价,对合格者授予相应的职业技能等级证书。
依据职业标准,社会培训评价职业技能等级分五级,分别为初级工(五级)、中级工()、工()、技师(二级)、技师(一级)。其中,相当于一级职业技能等级证,相当于二级职业技能等级证,初级职称相当于职业技能等级证。
消毒企业的资质证书包含:公共卫生消毒、公共环境消毒、卫生防疫消毒、医院清洗消毒、有害生物防制、公共卫生消毒员、公共环境消毒员、有害生物防制员、甲醛治理工
为开展消毒杀菌的企业申办:公共卫生消毒员、公共环境消毒员、有害生物防制员等人员证书
广州高星为全国企业和个人代理申报人员岗位证书
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厨师证的等级
按照国家职业划分,中式烹调师(技能方向:中餐炒菜等)、中式面点师(技能方向:早点面点等)、西式面点师(技能方向:西点烘培等)、西式烹调师(西餐料理等)均分为五个等级。
1、初级(国家职业五级)
2、中级(国家职业)
3、(国家职业)
4、技师(国家职业二级)
5、技师(国家职业一级)
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